Couteau de Chef : L'outil polyvalent au cœur de toutes les cuisines

Véritable extension de la main, ce couteau est conçu pour ceux qui aiment sentir le poids de l'acier dans un mouvement fluide et puissant. Sa lame large et légèrement incurvée est née pour le balancier, ce geste iconique qui permet d'émincer des herbes ou de hacher des oignons avec une vitesse et une régularité inégalée. Forge pour durer, il promet d’être un allié fiable pout toute vos préparations.

Équilibre Parfait : Répartition du poids optimisée pour un usage prolongé sans fatigue.
Lame Polyvalente : Idéale pour hacher, émincer, couper et trancher viandes, poissons et légumes.
Tranchant Irréprochable : Un fil d'une précision exceptionnelle pour des découpes nettes.
Manche Confortable : Une prise en main sûre et naturelle, même les mains mouillées.
La partie supérieure du tranchant de toutes mes lames est en brut de forge.

IDÉAL pour : Le chef professionnel qui recherche un outil principal et robuste, comme pour le particulier passionné qui veut "le couteau à tout faire".

160€ *

* le tarif varie selon l'essence de bois utilisé
** photos non contractuelles