Stage de Forge de Couteaux : de l'Acier à la Lame
Une expérience immersive où vous créez, de vos mains, un couteau unique et fonctionnel.
Je vous partage ma passion et ma technique. Apprenez à dompter le feu et le métal pour forger une lame au charbon de bois, puis façonnez un manche en bois.
Que votre projet soit un couteau de chef performant, un élégant pliant ou un outil de cuisine personnalisé, chaque étape est expliquée et adaptée à votre niveau.
Repartez avec votre création et la maîtrise d'un geste ancestral.
choix du modèle | 1 à 4 jours de stage | Bonne humeut et café compris 😉
200€ la journée
APPELEZ pour réserver votre session
Les journées sont de 8h à 12h et 13h à 17h, en semaine.
Votre apprentissage durant ce stage
De la lame et son tranchant au design du manche, voici les étapes que vous effectuerez.
Choix du modèle de votre couteau et explication des étapes de travail
Calibrage du charbon de bois
Démonstration des gestes et techniques de forge
Choix du modèle de votre couteau et explication des étapes de travail
Calibrage du charbon de bois
Démonstration des gestes et techniques de forge
Travail sur le bois du manche
Emmanchement
Finition du manche
Création du premier morfil
Polissage et affûtage
Montage de la lame sur le manche
Votre apprentissage durant ce stage
De la lame et son tranchant au design du manche, voici les étapes que vous effectuerez.
Choix du modèle de votre couteau et explicaiton des étapes de travail
Calibrage du charbon de bois
Démonstration des gestes et techiniques de forge
Forge de votre lame
Le recuit
Platinage de la lame à froid et à l’eau
Détourage de la lame à la lime
Trempe
Mise en revenu
Travail sur le bois du manche
Emmanchement
Finition du manche
Création du premier morfil
Polissage et affûtage
Montage de la lame sur le manche